Co je kolagen?
Jeho název pochází z řeckého slova kolla, což se překládá jako „lepidlo“. Není to náhoda: mnozí odborníci srovnávají hlavní funkci kolagenu s lepidlem. Molekuly kolagenu tvoří dlouhá tenká proteinová vlákna – fibrily. Slouží k tomu, aby držely buňky pohromadě. Spojují naše tělo a umožňují tkáním vydržet natahování [1].
S přibývajícím věkem se zásoby kolagenu utrácejí. Fibrily se začnou rychleji rozkládat, zatímco syntéza kolagenu se přirozeně zpomaluje. To vede k projevům prvních příznaků stárnutí. Kůže ztrácí pružnost, ztenčuje se, tvoří se vrásky, kosti jsou křehčí, klouby jsou méně pohyblivé.
Druhy kolagenu
V přírodě existuje nejméně 16 druhů kolagenu. Každý z nich obsahuje jinou sadu aminokyselin a plní v těle specifickou úlohu. Odborníci rozlišují čtyři hlavní typy kolagenu.
- Typ I – Nejrozšířenější a zároveň i nejstudovanější a forma. V lidském těle tvoří asi asi 90% veškerého kolagenu. Jsou to pevná a elastická vlákna utkaná ze svazků fibril. Podílejí se na tvorbě kůže, kostí, šlach, zubů, cév a pojivové tkáně [2] [3]
- Typ II – Takový kolagen sestává z volnějších vláken. Vytváří tkáň chrupavky a činí klouby pružnými, silnými a zdravými [4]
- Typ III – Představuje druhý nejběžnější typ kolagenu v těle. Sestává z ještě tenčích a roztažitelnějších fibril. Udržuje strukturu svalů, vnitřních orgánů, velkých tepen a podílí se i na sestavování kolagenových vláken typu I [5]. Hlavní část kolagenu typu III. se koncentruje ve stěnách střeva [6] . Jeho nedostatek zvyšuje riziko prasknutí cév [7]
- Typ IV – je hlavní složkou bazálních membrán, hluboké vrstvy kůže, která spojuje dermis a epidermis [8] . Kromě toho se kolagen typu IV podílí na „stavbě“ oční čočky. [9] . Takový protein není schopen vytvářet kolagenová vlákna. Na rozdíl od prvních tří typů patří do třídy nefibrilárních kolagenů a existuje ve formě tenké trojrozměrné mřížkové sítě [10].
K čemu je kolagen?
Přírodní kolagen protein má řadu prospěšných vlastností. Snad nejznámějším z nich je jeho schopnost zpomalit vznik vrásek, zjemnit pokožku a zvýšit její ochranné vlastnosti, chrání klouby před opotřebováním, napomáhá k pružnosti aodolnosti pojivových tkání</ strong>.
Kromě toho se věří, že tento protein snižuje úzkost, zlepšuje náladu, pomáhá kontrolovat hmotnost a normalizuje funkci střev. Studie, které by všechny tyto vlastnosti potvrdily, však zatím nejsou k dispozici. Zde je seznam vědecky prokázaných výhod kolagenu pro tělo.
Zlepšuje zdraví pokožky
Kolagenová vlákna se považují za „kostru“ naší pokožky: závisí na nich nejen její elasticita, ale také pevnost. Díky tomuto proteinu je pokožka hladší, pevnější a hydratovanější [11] kolagen urychlí jejich hojení [13].
Naopak, při nedostatku kolagenu se pokožka stává tenčí a sušší. Ztrácí elasticitu, nerovnoměrně „propadává“ a bledne [14]. Proto je důležité udržovat v těle vysokou hladinu kolagenu.
Skupina německých vědců provedla studii zahrnující 69 žen ve věku 35 až 55 let. Každý den po dobu dvou měsíců užívalo 46 účastníků hydrolyzovaný kolagen (rozštěpený na menší peptidy). Zbytek dostával placebo. V důsledku toho se pokožka žen, které pily kolagen, stala pružnější a hydratovanější. Vědci zároveň nezaznamenali žádné vedlejší účinky [13] .
Zmírňuje bolesti kloubů
Kolagen chrání tkáň chrupavky před zničením. Proto, když se jeho tvorba věkem zpomaluje, stav kloubů se začíná zhoršovat. Úbytek kolagenu zvyšuje riziko vzniku osteoartrózy [14]. Podle studie vědců z University of Illinois v Chicagu může suplementace kolagenem snížit projevy tohoto onemocnění. mentions”>[15].Kromě toho kolagen léčí záněty a pomáhá při bolestech kloubů [16]. Američtí odborníci na výživu provedli zajímavou studii. Pozvali 147 sportovců a rozdělili je do dvou skupin. Všichni účastníci byli požádáni, aby doplnili svou každodenní stravu speciálními výživovými doplňky. Někteří zároveň konzumovali 10g kolagenu, jiní dostali placebo.
Po 24 týdnech vědci výsledky porovnali. Ti sportovci, kteří užívali kolagen protein, zaznamenali výrazné snížení bolesti kloubů. Navíc při pohybu iv klidu [17] .
Chcete-li použít kolagen protein jako lék proti bolesti, lékaři doporučují začít s malou dávkou – ne více než 8-12g denně. Jaký je nejlepší kolagen na klouby? Každému vyhovuje něco jiného. Při výběru je velmi důležité dívat se na čistotu. Čím více příměsí obsahuje, tím hůře. Abyste měli co nejlepší a nejrychlejší účinky, důležitá je i jeho biologická využitelnost. Jinak řečeno vstřebatelnost.
Posiluje kosti
Kolagen zvyšuje pevnost kostí, chrání je před zničením a snižuje riziko osteoporózy [18] [19]. Potvrzují to vědci z Floridské univerzity. Každý den během roku užívali účastníci jejich studie doplněk vápníku s 5 gramy kolagenu nebo doplněk vápníku bez kolagenu.
V krvi žen z první skupiny se ukázalo, že hladina bílkovin, které přispívají k destrukci kostí, byla výrazně nižší než u těch, které dostávaly pouze vápník [20].
K podobným závěrům přišli i němečtí experti. Hodnotili vliv suplementace kolagenu na minerální hustotu kostí. Účastníci studie dostávali 5g kolagenu denně. O rok později se jejich kosti zesílily o 7% ve srovnání s kontrolní skupinou [21].
Urychluje růst svalů
Kolagen protein je jednou z nejdůležitějších složek svalů [22]. Asi 10% veškeré svalové tkáně se skládá z tohoto proteinu. Podle vědců také podporuje tvorbu svalových bílkovin a zvyšuje efektivitu tréninku.
Skupina německých specialistů provedla 12-týdenní experiment. Na účast bylo pozváno 50 starších mužů se sníženou svalovou hmotou. Polovina dobrovolníků zároveň dostávala každý den 15g kolagenu a třikrát týdně cvičila silová cvičení, zbytek jen trénoval. Výsledky ukázaly, že ti, kteří užívali kolagen, získali více svalové hmoty a stali se silnějšími [23].
Chrání srdce
Někteří odborníci se domnívají, že kolagen pomáhá předcházet srdečním onemocněním. Jelikož tento protein tvoří stěny tepen, které přenášejí krev ze srdce do orgánů, při jeho nedostatku se stávají křehkými a kolabují [24].To zase přispívá k rozvoji aterosklerózy, mezi jejíž hlavní možné komplikace patří srdeční infarkt a mozková příhoda [25].
Japonští vědci zjistili, že užívání kolagenových doplňků má příznivý vliv na cévní stěnu [26]. Šest měsíců pozorovali stav 31 zdravých lidí. Všichni jedinci dostávali dalších 16g bílkovin denně s jídlem.
Na konci studie lékaři zaznamenali výrazné snížení tuhosti stěny tepen. Kromě toho se koncentrace „dobrého“ cholesterolu v krvi všech účastníků studie zvýšila v průměru o 6%.
Autoři práce jsou přesvědčeni, že kolagen může pomoci při prevenci a léčbě aterosklerózy.
Zvyšuje pevnost nehtů
Kolagen posiluje nehty a zabraňuje jejich lámání. Kromě toho je schopen stimulovat jejich růst. K těmto závěrům dospěla skupina německých a brazilských vědců.
Každý den dostali účastníci studie 2,5 g přírodních bioaktivních kolagenových peptidů. O měsíc později odborníci zkontrolovali, co se změnilo.
Ukázalo se, že díky příjmu kolagenu začaly testovaným osobám nehty růst o 12% rychleji a jejich lámavost se snížila v průměru o 42%.
Kromě toho asi 80% dobrovolníků potvrdilo, že jejich nehty se staly rovnoměrnější, hladší a lesklejší než před užíváním kolagenu [27].
Kontraindikace
Kolagenové doplňky se považují za bezpečné pro většinu lidí a nemají téměř žádné kontraindikace. Některé z nich se však vyrábějí s použitím běžných potravinových alergenů. Patří sem vejce, kravské mléko, ryby, mořské plody, ořechy, pšenice a sója.
Proto před užitím takových léků byste si měli vždy důkladně prostudovat jejich složení. Pokud máte individuální nesnášenlivost na některou ze složek doplňku stravy, budete muset odmítnout užívání a najít bezpečnější alternativu.
Kolagen by měli brát opatrně i lidé, kteří trpí selháním ledvin a onemocněním jater. Nadbytek bílkovin ve stravě značně zvyšuje zátěž těchto orgánů. [29]. Těhotné a kojící ženy by měly kolagenové doplňky užívat jen pod přísným dohledem lékaře.Kromě toho mohou kolagenové doplňky v některých případech zanechat v ústech nepříjemnou pachuť, způsobit pálení žáhy a pocit potíže. -attribute=”mentions”>[30].
Kde získat kolagen
Přirozený kolagen protein produkovaný tělem se nazývá endogenní. V mládí syntetizujeme dostatečné množství nových molekul, které stihnou včas vyplnit zničené oblasti fibril. Tato vlákna jsou velmi citlivá [31] .
S přibývajícím věkem se začínají rychleji deformovat a rozkládat, zatímco produkce kolagenu se zpomaluje [32]. Redukce tohoto proteinu začíná již ve věku 20 let a po 25-30 letech převládají procesy jeho destrukce nad procesy syntézy.
Kromě toho produkci kolagenu negativně ovlivňuje kouření, ultrafialové záření, stres, nadměrná konzumace rafinovaného cukru a sacharidů. =”sponsored” data-schema-attribute=”mentions”>[33] [34].
Kolagen, který se do těla dostává vnějším příjmem, se nazývá exogenní. Potřeba doplňků závisí na stavu těla a životním stylu. Přípravky s kolagenem se například doporučují užívat v období stresu a po těžkých onemocněních.
Kromě toho jsou potřebné pro vegany, protože kolagen se nachází pouze v živočišných produktech. V tomto případě si můžete vybrat rostlinnou alternativu získanou z pšenice. Také jen v případě, že nejste na ni alergický.
Je však důležité pochopit, že takový kolagen se nezískává ve své čisté formě – vždy se smíchá s živočišným. Navíc nemůže aktivovat produkci přirozeného endogenního kolagenu.
Jaké potraviny obsahují kolagen
Požadovanou hladinu kolagenu v těle udržíte pomocí správné výživy. Abyste toho dosáhli, měli byste do své každodenní stravy zahrnout potraviny bohaté na „bílkoviny mládeže“.
Zde je seznam populárních zdrojů kolagenu:
- vývar z kostí
- vaječný bílek
- želatina
- kuře
- hovězí maso
- ryby
- mořské plody
Doporučuje se také zvýšit příjem ovoce a zeleniny. Neobsahují kolagen, no obsahují aminokyseliny a vitamíny, které jsou potřebné pro tvorbu tohoto proteinu. Užitečné jsou zejména citrusové plody, černý rybíz, jahody, mrkev, brokolice, červená paprika, salát, ořechy a luštěniny.
Když se kolagen dostane do těla, působením trávicích enzymů se rozkládá na jednotlivé aminokyseliny a peptidy. Zároveň je v bioaditivech již bílkovina štěpena nebo hydrolyzována. To je důvod, proč se mnozí odborníci domnívají, že se absorbuje efektivněji než kolagen z potravin.
Tip: Užívání kolagenových doplňků jako je Gaia Collagen Protein navíc podporuje syntézu dalších proteinů, které zlepšují stav pokožky. Například elastin a fibrilin [35].
Je lepší dát přednost kvalitnímu hovězímu kolagenu. Do krevního oběhu proniká rychleji, jelikož svou strukturou je nejblíže přirozenému lidskému proteinu. Další možností je mořský kolagen. Je sice levnější, ale hůře stravitelný. V tomto případě se naskýtá otázka, zda je lepší ušetřit na levnější formě, kterou žaludeční kyseliny zničí, nebo použít kvalitní, hydrolyzovaný kolagen protein s účinnou avysokou biologickou dostupností (vstřebáváním) .Kolagenový prášek se ředí ve vodě nebo šťávách a přidává se do smoothies a polévek. Obvykle má nepříjemný zápach. Pokud se mu chcete vyhnout, kupte si kolagen v tekuté formě nebo v tabletách.
Abyste přirozeně získali více kolagenu, jezte vyváženou stravu s vysokým obsahem bílkovin, mědi, vitamínů C a E [37] [38] [39].
Jak funguje kosmetika s kolagenem
Kolagen lze užívat nejen s jídlem a doplňky. Řada lidí se k němu dostane injekcemi, kosmetickými procedurami a speciálními přípravky, které se aplikují na postižené oblasti kůže. =”mentions”>[40]. Bohužel kolagenové krémy, emulze a rtěnky neposkytují mnoho výhod.
Molekuly bílkovin kvůli své velikosti nejsou schopny proniknout do vnitřních vrstev kůže, jsou příliš velké. Proto taková kosmetika poskytuje jen lokální hydrataci. Na povrchu pokožky vytváří ochranný prodyšný „film“, který zabraňuje odpařování vlhkosti. Účinek kosmetiky bude lepší, pokud bude kromě kolagenu obsahovat kyselinu hyaluronovou [41][42].
Pokročilejším způsobem jsou kolagenové injekce. Dodávají protein přímo do dermis/pokožky. Jeho molekuly aktivují tvorbu přirozeného kolagenu, obnovují zničená vlákna, vyrovnávají reliéf, redukují hloubku vrásek a navíc pleť hydratují [43][44].
Pokud si plánujete aplikovat kolagen, určitě se poraďte s dermatologem. Zkušený odborník posoudí stav vašeho těla a dá doporučení, která sníží riziko vedlejších účinků. Existují také šetrnější kosmetické procedury, které stimulují syntézu kolagenu v pokožce. Například mikropiercing nebo kolagenová světelná terapie.
Jaké jsou výhody kolagenových injekcí?
Kolagenové injekce jsou kosmetický zákrok, který se provádí injekcí kolagenu pod kůži. Za prvé, kompenzují původní zásobu kolagenu v těle. Za druhé, takové injekce vám umožňují obnovit mladistvost pokožky, čímž je pružnější a pružnější. Přípravky již většinou obsahují lokální anestetikum lidokain, které napomáhá k co nejbezbolestnějšímu zákroku.
Kolagenové injekce se používají ke korekci vrásek, vyhlazení strií a jizev. Léčivo se vstřikuje do problémové oblasti, stimuluje syntézu vlastního kolagenu a tím obnovuje pokožku.
Kromě toho se kolagenové injekce používají ke korekci objemu a obrysu rtů. Kdysi byly přípravky na bázi kolagenu považovány za jedny z nejpopulárnějších. Dnes jsou běžnější výplně s obsahem kyseliny hyaluronové.
Jak dlouho může účinek trvat?
Trvání účinku a frekvence procedur do značné míry závisí na oblasti, kde se kolagen protein nachází. Například k úplnému vyhlazení vrásek na obličeji můžete potřebovat několik injekcí v průběhu roku. Jedna nebo dvě návštěvy ročně obvykle stačí ke zmenšení jizev.
Všechno však závisí na hloubce poškození. Účinek kolagenových injekcí trvá zpravidla až 5 let. Pro srovnání, výsledek po použití formulací na bázi kyseliny hyaluronové trvá v průměru 3 až 6 měsíců.
Kolagenové doplňky jsou v posledních letech velmi populární. Většina z nich je hydrolyzovaná, to znamená, že kolagen byl dříve „předtráven“, což usnadňuje vstřebávání. Klíčový rozdíl mezi injekcemi a kolagenovými doplňky je v tom, jak rychle se dosáhne požadovaného výsledku.
V prvním případě se účinek projeví okamžitě. Ve druhém až po několika týdnech. To je dobrá zpráva pro každého, kdo chce odejít z ordinace plastického chirurga nebo dermatologa se zářivější a mladší vypadající pletí.
Jak bezpečné jsou tyto postupy?
Za předpokladu, že lékař je dobře obeznámen s metodou nastavení injekcí proti stárnutí, k dnešnímu dni se považují za bezpečné. Jako při každém kosmetickém zákroku jsou však možné vedlejší účinky. Mezi ně patří zarudnutí kůže, otok, vyrážka, svědění, modřiny, jizvovité „hrbolky“, infekce v místě vpichu. Závažné nežádoucí reakce jsou vzácné.
A přesto je před zákrokem třeba provést speciální kožní test na alergie na složky kompozice, která má být zavedena.
Tip odborníka:
Pro požadované výsledky užívejte Gaia Collagen Protein po dobu 3 měsíců
Funguje kosmetika s kolagenem?
Kolagen má velké molekuly, které obtížně pronikají do hlubších vrstev pokožky. Naštěstí bylo vyvinuto mnoho metod ke zvýšení účinku kolagenových produktů. Existují například speciální povzbuzující pleťové vody.
Hovoříme-li o procedurách péče, které používáme v ordinaci, existují speciální masážní techniky a hardwarové techniky, které podporují pronikání produktů na bázi kolagenu do hlubších vrstev pokožky a zvyšují produkci vlastního kolagenu a elastinu.
Existují nějaká doporučení, která pomohou udržet hladinu kolagenu v pokožce?
Produkci kolagenu ovlivňuje mnoho faktorů, včetně stravy, životního stylu, přítomnosti stresu, přítomnosti špatných návyků. Chcete-li zpomalit odklízení kolagenu, začněte vést zdravý životní styl, pijte hodně vody, sledujte stravu, dopřejte si dostatek spánku. Samozřejmě nezapomínejte na péči o pleť. Zároveň je velmi důležité vybrat správný komplex produktů péče.
Každá pleť vyžaduje individuální přístup. Nevhodnou péčí může dojít k narušení hladiny lipidové bariéry a to přímo ovlivňuje tvorbu kolagenu a elastinu. Kromě toho si můžete koupit japonský pitný kolagen nebo udělat vývar z kostí, pokud jej bude jíst někdo jiný. Užitečné jsou také dezerty na bázi želatiny. Při požití se želatina rozkládá na kolagen a může zlepšit kvalitu pokožky.
